Berlin – barer og kafeer

Ingen steder i Berlin er ikke lenger, enn et steinkast fra en bar. Det er en liten Kneipe på nesten hvert hjørne av gaten, starter fra ølmordrommet, og slutter med eksklusive arenaer for uteliv. De fleste arenaer er åpne lenger, enn i resten av Tyskland; du kan drikke her døgnet rundt uten store problemer, for loven krever bare, at barer stenger i en time om dagen for rengjøring.

Byens kompaktitet og kosmopolitiske natur betyr, at mangfoldet av restauranter er større her, enn i noen annen tysk by; nasjonalt kjøkken er til og med nest etter greske retter, Tyrkisk, Balkan, Indisk og italiensk, og mange steder kan du spise mindre enn 15 DM. Nesten alle de bedre barene serverer også måltider, ofte billig, selv om eksklusive steder kan et interessant element på menyen vise seg å være aspargesfatet 25 DM. Du kan kjøpe billige take-away snacks fra Imbiss-kiosken - flere merker for en Wurst eller en hamburger.

Førti år med billigere mat i Øst-Berlin har gått med innføringen av den monetære unionen. Denne delen av byen kommer tydeligvis ikke til det ganske fantastiske kulinariske mangfoldet i Vest-Berlin. Det betyr selvfølgelig ikke, at vi er truet av sult her. Du kan alltid bli overfylt på Alexanderplatz, der leverandører langs gatene tilbyr typisk gastronomi av denne typen.

Nedenfor viser vi noen få steder som ligger eller i sentrum av Øst-Berlin, være i Prenzlauer Berg. I disse to distriktene som lenge har vært hjem til små lokaler, vil det være enklest for oss å finne noe anstendig.

ALKOHOLRABAT

Typisk, upretensiøse barer kalles Kneipe og finnes på gathjørner over hele byen, og anerkjent av den tunge atmosfæren og utelukkende mannlige klientell. Kneipen er den billigste å drikke (et lite øl koster ca. 3 DM), og moro kan være morsomt, hvis de faste bestemmer seg for å bli venn med gjestene. Kvinner uten livvakter bør huske, at denne typen vennskap kan ha uvelkomne undertoner: lokale kvinner deltar som regel ikke på slike steder, velger mer eksklusive barer og kafeer. Nedenfor er hovedsakelig disse typer lokaler. Berlin har mye dyrere barer - ofte referert til som Szene (Scene) - hvor positur er det viktigste (eller den studerte mangelen); det er også mange tema arenaer, hvor du bare kan ha det gøy med et krus. Selv om de mer fasjonable barene er dyrere, det er vanligvis ikke altfor så; fordi stolpene er i pigger, du kan enkelt velge den som passer deg best. De fleste barer er åpne fra tidlig lunsjtid, gjøre 1.00 eller 2.00 på natta, noen ganger lenger, gjøre 3.00 eller 4.00 om morgenen.

Spesielle øl i Berlin inkluderer Berliner Weisse, vannaktig kornøl gjæret fra toppen, som vanligvis tilsettes en fruktsirup eller Schuss for smak. Etter å ha bedt om myten, blir bakken litt frost, som lager en grønn drink som smaker flytende ensilasje; mit rot er en drink for barn med bringebærsmak, perfekt til frokost.

Barer og kafeer

Selv om du kan gå inn i hvilken som helst bar, som vil få øye på deg, det er noen grunnleggende bargrupperinger i Berlin, alle med nok arenaer for en kveld, hver litt forskjellig i karakter. Elskere av et hyggelig liv samles rundt Savignyplatz, og området rundt Nollendorfplatz og Winterfeldtplatz er territoriet til alkoholikere og førtiåringer hele natten. Politiske aktivister drikker i Kreuzberg, punks og det tyrkiske samfunnet - denne blandingen gjør dette distriktet så attraktivt. Bedre å unngå Ku'Damm og strippesteder rundt Europasenteret, med mindre du liker slagsmålssoldater eller oversvømmede forretningsmenn.