Berlín – Matarfræði

Þú getur eytt miklu eða mjög litlu í mat í Berlín, allt eftir kröfum; þetta er eini hluturinn, sem mun ekki brjóta bankann.

Morgunverður

Flest æskuhýsingar Berlínar, hótel og gistiheimili innifela morgunverð í herbergisverði (Fruhstuck). Stundum verður það naumt ; Frönsk máltíð sem samanstendur af rúllum með sultu og kaffi, en dæmigerður morgunverður er einhvers staðar á milli frönsku, og nóg sænskt borð.

Þú færð almennt disk með áleggi (aðallega pylsur) og osta, og úrval af marmelaði, sultu og ýmiss konar hunangi. Stundum eru til viðbótar múslí eða aðrar flögur, sem valkostur við álegg og osta.

Að jafnaði er hægt að velja um nokkrar tegundir af brauði, sem er einn einkennandi þáttur þýskrar matargerðar. Báðar hvítu rúllurnar eru vinsælar, og heilhveiti, stráð oft með karafræjum, ; kóríander, valmúafræ eða sesamfræ. Pumpernickel er sérstaklega vinsælt, svipað kringlum (Bretzel) með salti, að smakka allt öðruvísi, en einhverjar erlendar eftirlíkingar.

Meðfylgjandi drykkur er venjulega kaffi (venjulega nýbökuð), og á meðan te - venjulegt eða náttúrulyf - er líka vinsælt er heitt súkkulaði einnig algengur kostur. Stundum er líka hægt að fá glas af ávaxtasafa (næstum undantekningalaust appelsínugult).

Ef morgunverður er ekki innifalinn í herbergisverði, þú getur keypt þau í sumum kaffihúsum, sem þjóna oft morgunmat síðdegis, og jafnvel á kvöldin. Verð á bilinu 5 DM fyrir brauðið og sultuna og eggin til að fara með 20 DM + fyrir meira framandi kampavínsröndóttan matseðil.

Margar kaffihús eru einnig með ótakmarkað sænskt hlaðborð á sanngjörnu föstu verði.

Með takmarkaðan fjárhag er best að fá sér snarl í einu bakaríinu (Backereis), þar sem kaffi og kaka verður nokkur merki.

Snarl og ódýr matur

Ódýrasta leiðin til að fullnægja fyrsta hungri þínu er að kaupa Currywurst með kartöflum fyrir nokkrar tegundir í einum af mörgum Imbiss sölubásum. Þeir hafa orðið vinsælir undanfarið, Kínverskar og grískar söluturn með grískum kebabum sem kallast gyros og borið fram í dúnkenndu, pittulíku brauði, almennt með tsatziki sósu og á mjög lágu verði fyrir svona næringarríka máltíð 4-5 DM. Fyrir eitthvað nákvæmara, en fyrir ekki mikið dýrari geturðu farið á einn af sex veitingastöðum Imbiss, þar sem máltíðin kostar frá DM5 til DM12, og í hádeginu í einu af tveimur háskólamötuneytum, fræðilega aðeins fyrir nemendur, en fyrir nánast alla, sem hefur Żakowski útlit, og án vandræða með ISIC kortið. Í öllum tilvikum ættirðu að staðsetja þig á skottinu á Bargeld (máltíð greidd í reiðufé).

Að auki eru fullt af skyndibitastöðum og hamborgarastöðum, sérstaklega nálægt dýragarðinum í miðbænum. Takeaway pizza er mjög ódýrt - frá 1.50 DM fyrir sneið af ostapizzu, tómatur og pylsa. Tilvist stórrar tyrkneskrar nýlendu í borginni, sérstaklega í Kreuzberg og nágrenni, þýðir, að það eru líka mörg stig, þar sem kebab er selt.

Í hádeginu á helstu verslunarsvæðum, svo sem um Wilmersdorferstrasse og Walter-Schreiber-Platz U-Bahn stöðvarnar, sumar fiskbúðir eru þess virði að heimsækja, þar sem hægt er að kaupa rúllur með alls kyns fiskfyllingum. Fylltar bollur er einnig hægt að kaupa eftir 3 DM í nokkrum bakaríum á þessu svæði.

Eftir hádegi er komið að Kaffe und Kuchen (kaffi og kex) í einu af tilgerðarlega glæsilegu (og þess vegna, dauðadýrt) kaffihús í miðjunni. Þó þessi siður sé órjúfanlegur tengdur við Austurríki, það varð einnig vinsælt í Þýskalandi. Pússukökur eru pantaðar með mismunandi kaffitegundum, kökur og handgerðar súkkulaði eru frábær staður til að hækka sykurmagn þitt síðdegis.