Berlín – Gastronomie

V závislosti na požadavcích můžete v Berlíně utratit hodně nebo velmi málo za jídlo; toto je jediná položka, což nezlomí banku.

Snídaně

Většina berlínských mládežnických ubytoven, hotely a penziony zahrnují snídani v ceně pokoje (Fruhstuck). Někdy to bude lakomé ; Francouzské jídlo skládající se z rohlíků s džemem a kávy, ale typická snídaně je někde mezi francouzštinou, a bohatý švédský stůl.

Obvykle dostanete talíř uzenin (hlavně klobásy) a sýry, a výběr marmelád, džem a různé druhy medu. Někdy jsou navíc müsli nebo jiné vločky, jako alternativa k uzeninám a sýrům.

Zpravidla si můžete vybrat z několika druhů chleba, což je jeden z nejcharakterističtějších prvků německé kuchyně. Obě bílé role jsou oblíbené, a celozrnný, často posypané kmínem, ; koriandr, mák nebo sezamová semínka. Pumpernickel je obzvláště populární, podobně jako praclíky (Bretzel) se solí, které chutnají úplně jinak, než jakékoli cizí napodobeniny.

Doprovodným nápojem je obvykle káva (obvykle čerstvě uvařené), a zatímco čaj - obyčejný nebo bylinný - je také populární, horká čokoláda je také běžnou alternativou. Někdy si můžete dát také sklenici ovocného džusu (téměř vždy oranžová).

Pokud snídaně není zahrnuta v ceně pokoje, můžete je koupit v některých kavárnách, které často podávají snídani odpoledne, a dokonce i večer. Ceny se pohybují od 5 DM za chléb, džem a vejce 20 DM + pro exotičtější nabídku se šampaňským.

Mnoho kaváren má také neomezený švédský bufet za rozumnou pevnou cenu.

S omezenými financemi je nejlepší dát si občerstvení v některé z pekáren (Backereis), kde káva a dort budou pár známek.

Občerstvení a levné jídlo

Nejlevnějším způsobem, jak uspokojit svůj první hlad, je koupit Currywurst s hranolky pro několik značek v jednom z mnoha stánků Imbiss. V poslední době se staly populární, Čínské a řecké kiosky s řeckými kebaby zvané gyros podávané v načechraném chlebu podobném pittě, obecně s omáčkou tsatziki a za velmi nízkou cenu za takové výživné jídlo 4-5 DM. Pro něco konkrétnějšího, ale za mnohem dražší můžete jít do jedné ze šesti restaurací Imbiss, kde jídlo stojí od DM5 do DM12, a v poledne do jedné ze dvou univerzitních jídelen, teoreticky pouze pro studenty, ale prakticky pro každého, který má Żakowského vzhled, a bez problémů s kartou ISIC. V každém případě byste se měli umístit na ocas Bargeldu (jídlo se platí v hotovosti).

Kromě toho existuje spousta prodejen rychlého občerstvení a prodejen hamburgerů, zejména poblíž stanice zoo v centru. Pizza s sebou je velmi levná - od 1.50 DM za plátek sýrové pizzy, rajče a klobása. Přítomnost velké turecké kolonie ve městě, zejména v Kreuzbergu a okolí, prostředek, že existuje také mnoho bodů, kde se prodávají kebaby.

V poledne v hlavních nákupních oblastech, například kolem stanic metra Wilmersdorferstrasse a Walter-Schreiber-Platz, některé obchody s rybami stojí za návštěvu, kde si můžete koupit rohlíky se všemi druhy rybích náplní. Plněné buchty lze zakoupit také po 3 DM v několika pekárnách v této oblasti.

Odpoledne je čas na Kaffe und Kuchen (káva a sušenky) v jednom ze zdánlivě elegantních (a tudíž, smrtelně drahé) kavárna v centru. I když je tento zvyk neoddělitelně spjat s Rakouskem, to také stalo se populární v Německu. Pudinkové koláče se objednávají s různými druhy kávy, koláče a ručně vyráběné čokolády jsou skvělým místem ke zvýšení hladiny cukru v odpoledních hodinách.